Natürlich hat nicht jeder Platz für eine große Küche. In kleinen Wohnungen muss man kreativ werden. Ich habe schon oft erlebt, dass ein Esstisch gleichzeitig als Arbeitsfläche dient, aber dann ist die Höhe oft falsch. Eine Lösung ist ein höhenverstellbarer Tisch, den ich sowohl zum Essen als auch zum Zubereiten nutzen kann. Oder ich integriere eine Klappfläche, die ich nach dem Kochen wieder hochklappen kann. Auch die Stühle sind wichtig. Ich rate zu einem Hocker mit Fußstütze, damit die Beine nicht baumeln. Und wenn Besuch kommt, braucht man manchmal eine zusätzliche Schlafmöglichkeit. Für solche Fälle habe ich eine Couch, die sich in ein Bett verwandeln lässt. Ein Bett mit Stauraum ist ideal, denn es bietet Platz für Bettwäsche und Kissen. Eine Schlafcouch mit einem Federkern und einer bequemen Matratze ist perfekt für Gäste.

Die Beleuchtung ist der unterschätzte Held in der Einzimmerwohnung. Eine einzige Deckenlampe macht den Raum flach und ungemütlich. Ich habe drei Lichtquellen installiert: eine Stehlampe neben der Couch, eine kleine Tischlampe auf dem Schreibtisch und eine indirekte LED-Leiste hinter dem Bett. So kann ich je nach Stimmung dimmen. Morgens brauche ich helles Licht, abends mag ich es warm und gedämpft. Ein Spiegel gegenüber dem Fenster verdoppelt das Tageslicht optisch. Ich habe einen großen, bodenlangen Spiegel an die Wand geschraubt. Er lässt den Raum nicht nur größer wirken, sondern ist auch praktisch zum Anziehen. Achten Sie darauf, dass der Spiegel nicht direkt das – das wirkt unruhig.

Wenn man mit Kindern in Einrichtung einer kleinen Wohnung Wohnung lebt, wird einem sehr schnell klar, dass Platz und Ordnung zwei Seiten derselben Medaille sind. Ich habe selbst drei kleine Wirbelwinde zu Hause und kenne die Herausforderungen genau: Das Wohnzimmer wird zur Spielwiese, der Flur zum Hindernisparcours und plötzlich passt kein Gäste-Bett mehr ins Gästezimmer, weil dort das Kinderbett steht. Eine Wohnung für Familie mit Kindern muss vor allem eines sein: flexibel. Denn die Bedürfnisse ändern sich ständig. Mal braucht der Nachwuchs eine große Matschecke, mal will der Große mit Freunden übernachten. Und dann sind da noch die Eltern, die abends auch mal entspannen möchten. Die Kunst liegt darin, Räume so zu gestalten, dass sie mehrere Funktionen erfüllen, ohne dass man ständig Möbel verschieben muss. Gerade bei kleinen Metrage ist das eine echte Herausforderung, die aber mit den richtigen Möbeln lösbar ist.

Die Wahl der richtigen Matratze ist für eine Familie mit Kindern essenziell. Denn Kinder haben einen anderen Schlafrhythmus und brauchen eine andere Unterstützung als Erwachsene. Ich achte immer darauf, dass die Matratze atmungsaktiv ist, damit die Kleinen nicht schwitzen. Für das Hochbett meiner Tochter habe ich eine Matratze aus kaltem Schaum gewählt, die fest genug ist, aber nicht zu hart. Die Matratze hat einen abnehmbaren Bezug, den ich regelmäßig wasche. Denn Kinder haben oft kleine Unfälle oder verschütten Saft. Wenn die Matratze nicht waschbar ist, wird sie schnell unhygienisch. Und für das Gästebett nutze ich eine dünne Auflage, die ich bei Bedarf auf die vorhandene Couch lege. Das ist praktisch und spart Platz. Denn wer will schon eine dicke Matratze im Schrank lagern? Die nimmt nur Platz weg.

Doch Ergonomie in der Küche betrifft nicht nur die festen Einbauten. Auch die Organisation der Arbeitsabläufe spielt eine große Rolle. Ich habe gelernt, dass die sogenannte Arbeitsdreieck zwischen Herd, Spüle und Kühlschrank nicht größer als 6 Meter sein sollte. In meiner ersten Wohnung war der Weg vom Herd zur Spüle über 4 Meter lang. Das bedeutete ständiges Hin- und Herlaufen mit heißen Töpfen. Das ist nicht nur ineffizient, sondern auch gefährlich. Heute achte ich darauf, dass diese drei Zonen eng beieinander liegen. Zwischen ihnen sollte genug Platz für die Zubereitung sein. Ich empfehle mindestens 80 Zentimeter freie Arbeitsfläche neben dem Herd. So habe ich genug Raum, um Zutaten abzustellen, ohne sie in der Hand halten zu müssen.

Ein Freund von mir, ein gelernter Tischler, erklärte mir einmal: „Die beste Küche ist die, die man nicht sieht." Ich lachte damals, aber heute verstehe ich ihn. Eine gute Einbauküche verschwindet förmlich im Raum, weil sie maßgeschneidert ist. Ich erinnere mich an eine Kundin, die eine winzige Wohnung im Berliner Altbau hatte. Sie liebte Kochen, aber der Herd stand direkt neben dem Bett. Die Lösung war ein Hochschrank, der den Backofen in Hüfthöhe integrierte, und eine schmale Arbeitsplatte, die über die Waschmaschine klappte. Die Töpfe hingen an der Wand, die Gewürze in Magnetdosen am Kühlschrank. Ihre Einbauküche war ein Puzzle aus Funktionen, bei dem jedes Teil einen Zweck erfüllte – auch wenn der Platz für eine wersalka reichte, aber nur, wenn niemand gleichzeitig den Ofen aufmachte.

Zu guter Letzt möchte ich noch betonen, dass eine Wohnung für Familie mit Kindern nicht perfekt sein muss. Sie soll funktional sein und den Alltag erleichtern. Ich habe gelernt, dass kleine Unordnung dazugehört und dass ein Fleck auf der Couch kein Drama ist. Wichtig ist, dass sich alle wohlfühlen. Wenn die Kinder abends im Bett liegen und die Eltern auf der Couch entspannen, dann hat die Wohnung ihren Zweck erfüllt. Die richtigen Möbel helfen dabei, den Stress zu reduzieren. Denn wenn das Bett tagsüber als Couch dient und nachts zum Schlafplatz wird, spart man Zeit und Nerven. Und genau das braucht eine Familie. Also nehmt euch die Zeit, die richtigen Möbel auszusuchen. Es lohnt sich. Denn eure Wohnung ist der Ort, an dem ihr gemeinsam lebt und lacht. Und das sollte so einfach wie möglich sein.