Klíčová je výška sedu vůči výšce vašeho jídelního stolu. Počítá se to snadno: mezera mezi sedákem a deskou by měla být kolem 25 až 30 centimetrů. Pokud máte barový pult a vedle něj klasický jídelní stůl, často koupíte židle, které jsou buď moc nízké, nebo naopak vysoké a nohy vám visí ve vzduchu. To je dřina na záda i při třicetiminutovém obědě. Mně osobně se osvědčilo koupit židle s nastavitelnou nožkou, ale pokud chcete vzhledově jednotný kus, sáhněte po modelu s pevnou výškou sedu 46 centimetrů, což je nejčastější kompromis. Zkuste si před nákupem na židli v obchodě posedět aspoň pět minut a vnímejte, jestli máte stehna vodorovně a chodidla naplocho na zemi. Vaše pánev za to poděk

Nakonec zjistíte, že minimalistický interiérový design koupelny není o odříkání, ale o svobodě. Když máte méně věcí, trávíte méně času jejich úklidem a organizováním. Můj obývák, kde dříve stálo sedm kusů nábytku, dnes hostí tři. A přitom se v něm vyspí čtyři lidé, pojme večeři pro šest a pes má svůj pelíšek. Stačilo jen přestat vnímat prostor jako prázdný a začít ho vnímat jako potenciál. Každý centimetr může být funkční, aniž by křičel do očí. A to je na tom to kouzelné: ticho, které není prázdné, ale plné smy

Ale pozor, ergonomie v kuchyni není jen o tom, kde stojíte. Týká se i vašeho nábytku v obývacím pokoji, který s kuchyní často sousedí. Když vaříte pro hosty a potřebujete rychle rozložit stůl, pomůže vám k tomu dobrý mechanismus. A právě tady narazíte na typický problém malých bytů: musíte skloubit kuchyňský provoz s odpočinkem a spaním. Znám jednu mladou rodinu v panelákovém bytě 1+kk, kde si pořídili masivní jídelní stůl, který jedli lokty, protože na rozložení prostě nebylo místo. Změnili to až ve chvíli, kdy vyměnili starou sedačku za praktičtější kus nábytku. Šlo o model s příjemnou velvet upholstery a click-clack mechanism, který se dá jednou rukou sklopit do lehátka. Najednou měli prostor na pohodlné posezení pro čtyři lidi a zároveň možnost si po večeři natáhnout n

Nakonec si uvědomte, že ergonomie končí tam, kde začíná nepořádek. Pokud máte na lince dvacet věcí, které nepatří na své místo, budete se neustále natahovat přes překážky a křivit páteř. Stejně tak u pohovky: pokud pod ni každý večer strkáte boty a kabelky, nikdy ji nebudete moct pohodlně rozložit. Stanovte si pravidlo, že každý předmět v kuchyni a obýváku má své místo, a to včetně povlečení pro hosty. Když jsem si pořídila pull-out sofa s úložným boxem pod sedákem, zmizel chaos s dekami a polštáři. Najednou jsem měla volný prostor na nohy a při rozkládání jsem nezakopávala o věci. Malé změny v organizaci udělají z kuchyně místo, kde se skutečně cítíte dobře, a ne jenom přežív